Foto von Reyhaneh Merjehnad über unsplash

Rezepte

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Rezepte von A-Z.  Viele Zutaten bekommen Sie im fair Laden in Bio-Qualität. Guten Appetit! 

Rezept-Empfehlung:

Bunter sommerlicher Reissalat

Ergänzen Sie das Grundrezept mit Zutaten in den Farben Ihrer Wahl – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 
Den leckeren Reis als Grundlage bekommen Sie natürlich bei uns im fair! 

Salate

Knackig frisch, lecker und gesund! Hier finden Sie unsere Lieblingssalate. Natürlich erhalten Sie viele der Zutaten im fair!

Bulgursalat mit Kichererbsen
Couscous-Salat
Kichererbsensalat mit Melone und Schafskäse (Foto)
Reissalat
rote Linsen Salat

Vorspeisen und Dips

Wer liebt sie nicht – die exotischen Vorspeisen und Dips, die einen sofort an Urlaub denken lassen?

Falafel mit Salsa
Hummus (klassisch)
mexikanische Salsa mit schwarzen Bohnen und Mais (Foto)

Foto: Hummus, Regina Barker (unsplash)

Suppen

Suppen begeistern jede*n! Insbesondere, wenn unsere außergewöhnlichen Rezepte auf den Tisch kommen.

Blumenkohl-Orangensuppe
herbstliche Linsensuppe
Quinoa-Curry-Schaum-Suppe
Süßkartoffel-Kokos-Suppe (Foto)

Kuchen

Natürlich bieten wir auch Rezepte für besondere Kuchen – Sie werden begeistert sein!

Ägyptische Mohnschnitten
Bilinkakuchen
Chaikekse
Espressokuchen
Mango-Plätzchen (Foto)
Schoko-Brownies mit schwarzen Bohnen (Foto)

Brot-Varianten und Aufstriche

Selbst gebackenes Brot und dazu unsere leckeren, selbstgemachten süßen und salzigen Aufstriche – Verwöhnung pur!

Bara – Linsenbrötchen
Dattel-Lauch-Aufstrich
Kichererbsenbrot
Mangokonfitüre
rote Linsen Aufstrich (Foto)

Drinks

Cocktails und Mixgetränke mal ganz anders – am besten gleich ausprobieren!

Bananen-Lassi
CaipirinhaCocktail-Brazilian-Cup
Cocktail-Orangen-Eistee (Foto, alkoholfrei)
Lumumba
Glühsecco